Aukioloajat
Joulukuun ajan leikkaamolla on toimintaa joka päivä aina 22.12. saakka. Myymälämme on siis avoinna kolmena peräkkäisenä viikonloppuna ja lihaa on saatavilla tuoreena tiskistä jokaisella kerralla. *Naudan maksaakin on vielä jonkin verran varattavissa viikolle 50 tuoreena palana sekä jauhettuna. Karitsan maksaa on myös saatavilla palana ja lampaan maksaa jauhettuna jokaiselle myyntikerralle*.
(*tilanne 4.12.*)
La 7.12. klo 9-14 ja su 8.12. klo 11-14 (vko 49)
La 14.12. klo 9-14 ja su 15.12. klo 11-14 (vko 50)
La 21.12. klo 9-14 ja su 22.12. klo 11-14 (vko 51)
Varatut palvituotteet joulupöytään voi noutaa viimeisenä viikonloppuna 21.-22.12. sekä sopimuksen mukaan aiemmin.
Karitsan palvatut luuttomat paistit ja viulut ovat jo vähiin päin, mutta alustavia varauksia otamme vielä vastaan ja vahvistamme tilauksen, kun lopullinen määrä palvattavaksi ehtivistä paisteista selviää.
Savustettua karitsan ja lampaan lapaa on vielä saatavilla. Lapa eroaa paistista liha-luu suhteen osalta eli lavassa luun osuus on isompi ja kooltaan lapa on viulua pienempi. Nämä luonnollisesti näkyvät myös hinnassa lavan ollessa paisteja edullisempi.
Naudan palvattuja paisteja on vielä vapaana.
Kokonaiset palvatut tuotteet meille valmistaa lähes naapurissa sijaitseva Vuorenmaan tilateurastamo. Heidän kauttaan voi myös kysyä mikäli possunlihalle on tarve. Siivutetun palvin sekä muut jalosteet meille valmistaa Jämin rahtipalvi, Jämijärvellä.
Tuoreita karitsan viuluja, luuttomia sekä lapoja on vielä varattavissa viikolle 51.
Rekoon en valitettavasti ehdi joulusesongin aikana, joten herkut ruokapöytään ovat saatavilla vain tilamyymälän kautta joko noutamalla tai hyödyntämällä kotiinkuljetuspalveluamme.
10 kg* tai yli olevat tilaukset toimitamme veloituksetta lähialueille (n. 50 km säteellä myymälästämme). Pienemmät tilaukset onnistuvat sopimuksen mukaan, jolloin veloitamme
alle 5 kg* tilaukset 10 € toimitusmaksu
5-10 kg* tilaukset 5 € toimitusmaksu
Toimituspäivämme tuoretuotteille ovat myyntiviikonloppujen lauantait (8.12.; 14.12. ja 21.12), jolloin kuljetuskierros lähtee liikkeelle myymälän sulkeuduttua klo 14. Sopimuksen mukaan toimitus onnistuu myös muulloin, jolloin esimerkiksi jauhelihat ovat pakasteena.
*Lemmikkien jauhelihoja ja luita emme laske kokonaismäärään mukaan.
Valikoimistamme löydät lämpimät valkoiset, ruskeat taljat ja harmahtavat taljat. Valitettavasti Laviassa sijainnut Rantasen nahkajalostamo on lopettanut toimintansa ja valkoisten taljojen osalta valikoima on jo vähissä.
Meiltä voit myös ostaa lahjakortteja tai tilata lahjaksi lihatoimituksen haluamaasi kohteeseen ja toimitamme tuotteet sovittuna ajankohtana lahjan saajalle (kts. kotiinkuljetus) . Halutessasi lahjakortin, otathan yhteyttä hyvissä ajoin, jotta se ehtii ajoissa perille.
Lahjakortti on mahdollista toimittaa sähköpostilla (ilmainen), postitse (toimitusmaksu 5 €) tai postitse kirjattuna kirjeenä (toim.maksu 10 €). Lahjakortit sekä tilaukset maksetaan ennakkoon ja suorituksen näkyessä tilillämme toteutamme tilauksen.
Myymälässä käyneet ovat jo huomanneet, että tuotevalikoimamme on laajentunut. Sain pari vuotta sitten lahjaksi aivan ihastuttavat käsintehdyt lehmät ja niitä oli pakko saada lisää. Kaikkia en voi kuitenkaan pitää, joten nuket ovat ilonani kunnes löytävät oman kotinsa. Saatavilla on pääasiassa erikokoisia kotieläimiä, mutta muutama villimpikin tapaus löytyy. Lisää nukkeja on tulossa ja ne toivottavasti ehtivät viimeistään aattoa edeltävän viikonlopun myyntiin. Nuket valmistaa ukrainalainen Maria ja kauttani on mahdollista tehdä myös yksilöllisiä tilauksia.
Saatavilla on vielä myös muutama 3 litran pönikkä Koskin koulun 5. luokan oppilaiden teettämää omenamehua. Reippaat oppilaat kävivät keräämässä pihamme puista omenat talteen ja Anttilan tila Kokemäellä teki ne mehuksi. Tuotot oppilaat säästävät 6. luokan keväällä tehtävää luokkaretkeä varten. (Huom. Pihamme ei kuulu luomuvalvonnan piiriin, joten luomu-merkkiä niistä ei löydy.)
Laura