Reseptikirjan reseptit ovat nyt katsottavissa kuvina sekä koko kirjanen on ladattavissa .pdf muodossa. Kirjanen on jaettu kahteen osaan, jossa ensimmäisessä pääosassa on naudanliha ja toisessa karitsan- ja lampaanliha. Jälkimmäisessä kaikki reseptit soveltuvat sekä lampaalle että karitsalle. Vain kypsennysajassa on hyvä huomioida, että lammasta kannattaa hauduttaa pidempään kuin karitsaa. Kirjanen laajenee pikku hiljaa ja otan mielelläni vastaan reseptejä ja/tai kuvia tekemistänne ruuista. Voit lähettää niitä osoitteeseen laura@tenhontila.net

Pääset Reseptit-sivulle suoraan tästä.

Tämän vuoden kuvat olisivatkin hyvin toisenlaisia, joten mukavampi muistella viime vuotta, jolloin maisemat olivat oikeasti talviset. Tuulessa ja sateessa edes nuoret sonnit eivät viihdy ulkona. Karjaharja on ainoa syy, jonka vuoksi ne lähtevät ulos pihatosta silloin tällöin.

Laura