Tenhon tila
  • Etusivu
  • Esite
  • Alkupera
  • tilamyymälä
    • Myymälän aukioloajat
    • Hinnastot
    • Viuluhotelli
    • Lampaantaljat
    • Reseptejä
  • Ajankohtaista
  • Yhteystiedot
    • Ota yhteyttä
  • Valokuvia
  • English

Leikkaamon kesäloma!!

12/6/2020

 
Teurastamon ja leikkaamon väki on siirtynyt ansaituille kesälomille, mutta ei huolta: tuotteita on mukavasti varastossa ja myymälässä voi vierailla kesätauonkin aikana. Täältä löydät ajat, jolloin olen paikalla ja voit tulla ilman tilausta. Muina aikoina vierailu onnistuu sopimuksen mukaan (0440131415/Laura).
Tuotteita on kuitenkin rajallinen määrä, joten esimerkiksi sisäfileitä ei ole enää saatavilla. Muiden tuotteiden osalta ajankohtaiset saatavuudet saat selville minulta.

Saatoimme kuitenkin hieman innostua viimeisessä leikkuussa ja saimme jemmaan muita mielenkiintoisia tuotteita.

Saatavilla on esimerkiksi:

Ribsejä isommallekin porukalle
Ribeye palana tai pihvinä -entrecoten Amerikan serkku
T-luupihvi -vain 2 jäljellä!
Kokonainen brisket -isoon grilliin 9 kiloinen mötkäle, pienempään grilliin leikataan pala

Loppukesää varten mureutumassa on myös lehmän marmoroitunutta briskettiä, top plade/flat iron, spider steakia, kuvepaistia... Elokuun alussa nämä ovat suussa sulavia herkkuja kulinaristeille!!

Näiden lisäksi saatavilla on tietenkin tuttuja tuotteita, kuten jauhelihaa, paisteja, keittolihoja, makkaroita jne.

T. Laura

Aurinko paistaa ja pellot pölisevät

4/6/2020

 
Picture
Potila s-piikkiäes
 Kevään kiireet vaihtuivat lennosta kesän kiireiksi. Traktorit pyörivät pelloilla muokkaamassa maata kylvöä varten. Luomutuotannossa pyörii viiden vuoden viljelykierto, jossa viljat sekä nurmi vuorottelevat esimerksi 3 vuotta nurmea ja 2 viljaa. Viljelykierron avulla pidetään huolta peltojen rakenteesta sekä myös ehkäistään ei-toivottuja kasveja sekä viljeltäville kasveille aiheutuvia tuhoja. Nurmen, ja siinä mukana oleva apilan, juuristot parantavat pellon mururakennetta ja apila sitoo ilmasta typpeä muiden kasvien käyttöön. Uudistettavat peltolohkot kynnetään ja äestetään ennen kylvöä. Kivisillä pelloilla käy myös kivipuimuri keräämässä pintaan nousseet kivet. Kylvön jälkeen pellolla käydään vielä rikkaäkeellä, jolla saadaan mekaanisesti torjuttua rikkakasveja.

Sademäärät ovat jääneet vähäisiksi ja joka paikka pölisee. Niin ihanaa kuin aurinko ja lämpö ovatkin, kaipaavat kasvit jo kipeästi sadetta.

Myymälässä valmistaudumme kevään viimeiseen myyntiin tuoreiden tuotteiden osalta. Viikonloppuna myymälässä on siis tarjolla palvelutiskissä tuotteita naudasta ja pieni määrä myös lampaasta. Kesätauon aikana tarjolla on varastossa olevia tuotteita sopimuksen mukaan (niin kauan kuin tuotteita riittää). Seuraavan kerran tuotteita onkin tuoreena tarjolla 18.-19. heinäkuuta.

Laura
Kronos lapiorullaäes
Picture
Kivi-Pekka kivipuimuri
Picture
Lemkenin kyntöaurat
    Alla olevat linkistä pääset tutustumaan tilamme elämään facebook-sivujemme kautta. Päivitämme sinne viikoittain kuulumisia tilalta. Sivuja pääsevät kaikki katsomaan, mutta kommentointi on avoin vain facebookiin kirjautuneille.
    Tenhon tila

    Arkisto

    May 2025
    April 2025
    March 2025
    February 2025
    January 2025
    December 2024
    October 2024
    August 2024
    July 2024
    June 2024
    May 2024
    March 2024
    December 2023
    June 2023
    April 2023
    March 2023
    January 2023
    October 2022
    September 2022
    April 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    September 2021
    June 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    September 2020
    August 2020
    June 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015

    RSS Feed