Teksti ja kuva: Pirkko Karttunen
Kotoa on yli kahden tunnin matka mökille. Eilen illalla otin nakit sulamaan kylmiöön mukaan otettavaksi.
Ja kun tuli mökillä illalla nälkä:
Makkarat vuokaan, pistelin haarukalla, valkosipuli puoliksi, tomaatti puoliksi. Sipaisu kaikille oliiviöljyä, tomaatille ja valkosipulille vähän Herbamarea ja mustapippuria myllystä. 5 min sähköhellan grillivastuksella ja sitten käänsin uunin 200C, 10 min, että valkosipuli kypsyi.
Yrttilaatikosta rannalta löytyi vielä tuoretta timjamia, ruohosipulia ja rucolaa, joka on tosi vahvaa, kun kukkii jo!
Pala patonkia ja timjamin oksasta tuoretta timjamia makkaran päälle, lautasella silputtiin tuoretta ruohosipulia ja timjamia lisäksi, Brie, hyvä juoma… huumaavat tuoksut ja täysi ateria! Eihän tuota määrää kaksi ihmistä syönyt, kehittelen lopuista makkaroista huomenna uutta gourmet!
Lammasnakit ihan parasta makkaraa, mitä olemme syöneet, lyö mennen tullen kaikki muut!
Kotoa on yli kahden tunnin matka mökille. Eilen illalla otin nakit sulamaan kylmiöön mukaan otettavaksi.
Ja kun tuli mökillä illalla nälkä:
Makkarat vuokaan, pistelin haarukalla, valkosipuli puoliksi, tomaatti puoliksi. Sipaisu kaikille oliiviöljyä, tomaatille ja valkosipulille vähän Herbamarea ja mustapippuria myllystä. 5 min sähköhellan grillivastuksella ja sitten käänsin uunin 200C, 10 min, että valkosipuli kypsyi.
Yrttilaatikosta rannalta löytyi vielä tuoretta timjamia, ruohosipulia ja rucolaa, joka on tosi vahvaa, kun kukkii jo!
Pala patonkia ja timjamin oksasta tuoretta timjamia makkaran päälle, lautasella silputtiin tuoretta ruohosipulia ja timjamia lisäksi, Brie, hyvä juoma… huumaavat tuoksut ja täysi ateria! Eihän tuota määrää kaksi ihmistä syönyt, kehittelen lopuista makkaroista huomenna uutta gourmet!
Lammasnakit ihan parasta makkaraa, mitä olemme syöneet, lyö mennen tullen kaikki muut!
Jos joku miettii tuota ainaista valkosipulia, kerron, että se on luonnon antibiootti, ei ole kymmeniin vuosiin ollut flunssia! Jos ystävät eivät kestä tuoksua, narskuttele tuoretta persiljaa…
RSS Feed